In data 13/12/2016 si è svolta con la collaborazione del Collegio De Filippi e la partecipazione dei giovani talenti della scuola alberghiera la Cena degli Auguri natalizi della sezione Andi di Varese.
Quest`anno si è voluto tornare alla tradizione di condividere insieme il tempo di una vera cena al posto di un brindisi frettoloso.
A fine 2017 sarà pubblicato un ricettario nato dalla collaborazione tra Andi e i giovani cuochi della scuola alberghiera con tante pietanze facili da masticare e deglutire ma dal gusto sopraffino. Nel corso della cena abbiamo proposto alcune di queste ricette ed il risultato è stato eccezionale.
I partecipanti hanno apprezzato una cena fantastica gustando cibi raffinati, creativi e appaganti.
Un grazie di cuore a tutte le persone che ci hanno aiutato ad organizzare un evento di questa portata a tutti i presenti ed un invito per il prossimo anno a chi non ha potuto partecipare quest`anno.
sdr
